Palomitas de Pollo Crujiente (Chicken Pops)
Crujientes palomitas de pollo, un nuevo concepto de snack. A base de trocitos de pechuga de pollo finamente empanados y refritos. Los Chicken Pops además de rápidos y fáciles de preparar, son ideales como aperitivo.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Ingredientes
- Pechuga de pollo (55%) empanado (pan rallado).
- Harina de trigo.
- Dextrosa.
- Levadura.
- Agua, sal y azúcar.
- Leche en polvo.
- Especias: Pimienta negra y blanca, extracto de pimentón.
- Sémola de trigo duro.
- Gluten de trigo.
- Saborizantes.
- Almidón de trigo.
- Cebolla en polvo.
- Agentes de elevación: Difosfatos, carbonato sódico, carbonato de hidrógeno sódico.
- Ajo en polvo.
- Semilla de apio.
- Proteína de soja.
- Potenciador de sabor (glutamato sódico).
- Aceite de girasol.
- Almidón de maíz.
- Emulsificante (trifosfatos, difosfatos, antioxidante, ascorbato de sodio).
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Información Nutricional (por cada 100 gramos):
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
|
Valor Energético |
912 Kj / 217 Kcal |
|
Grasas |
9,7 gr |
|
de las cuales saturadas |
0,5 gr |
|
Hidratos de carbono |
17 gr |
|
de los cuales azúcares |
1,1 gr |
|
Proteínas |
15 gr |
|
Sal |
1,9 gr |
Consejos de Preparación
Directamente, desde congelador.
En el horno:
- Precalentar el horno a 200ºC (con horno de aire a 180ºC).
- Sin descongelar meter en la bandeja.
- Dejar durante 10-12 mins volteando a mitad de tiempo.
En sartén / freidora:
- Precalentar la sartén con aceite (freidora a 180ºC).
- Sin descongelar, freír durante 3 minutos aprox.
- Escurrir en papel de cocina.
Alérgenos
- Leche.
- Gluten.
- Sémola.
- Apio.
- Soja.
- El producto puede contener trazas de huevo, mostaza y semillas de sésamo.