Nuggets de Pollo Empanado Crujiente
Pechuga de pollo picado, rebozado en una crujiente tempura. Precocinado y ultra congelado IQF.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Ingredientes
- Carne de pechuga de pollo (50%).
- Copos de maíz.
- Agua y sal.
- Mezcla de harina (harina de trigo, gluten de trigo).
- Extracto de malta de cebada.
- Levadura.
- Especias (pimentón, cúrcuma en polvo).
- Almidón de tapioca.
- Cebolla en polvo.
- Ajo en polvo.
- Comino molido.
- Aceite de girasol.
- Fécula de patata.
- Mezcla aromatizante (sal, dextrosa, extractos de especias).
- Semillas de mostaza molidas.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Información Nutricional (por cada 100 gramos):
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
|
Valor Energético |
934 Kj / 223 Kcal |
|
Grasas |
10 gr |
|
de las cuales saturadas |
2,1 gr |
|
Hidratos de carbono |
20 gr |
|
de los cuales azúcares |
0,5 gr |
|
Proteínas |
11 gr |
|
Sal |
1,78 gr |
Consejos de Preparación
Directamente, sin descongelar.
En el horno:
- Precalentar el horno a 200ºC (con horno de aire a 180ºC).
- Sin descongelar meter en la bandeja.
- Dejar durante 18-20 mins.
En sartén / freidora:
- Precalentar la sartén con aceite (freidora a 180ºC).
- Freír durante 3-4 minutos aprox.
- Escurrir en papel de cocina.
Alérgenos
- Gluten
- Mostaza
- Apio
- Puede contener semillas de soja, leche, huevo y sésamo