Burger de Pollo Empanado Crujiente
Pechuga de pollo picado, empanado en una crujiente mezcla con maíz, dando la forma de Burger. Precocinado y Ultracongelado IQF.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Ingredientes
- Carne de pechuga de pollo (50%).
- Pan rallado de copos de maíz (13%).
- Harina de trigo.
- Extracto de malta de cebada.
- Agua y sal.
- Mezcla de harina (sémola de trigo duro, harina de trigo, gluten de trigo).
- Levadura.
- Especias (pimentón, cúrcuma).
- Cúrcuma en polvo.
- Cebolla en polvo.
- Ajo en polvo.
- Comino molido.
- Aceite de girasol.
- Fécula de patatas.
- Mezcla de especias (dextrosa, extractos de especias, semilla de mostaza molida).
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Información Nutricional (por cada 100 gramos):
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
|
Valor Energético |
971 Kj / 232 Kcal |
|
Grasas |
12 gr |
|
de las cuales saturadas |
2,4 gr |
|
Hidratos de carbono |
17 gr |
|
de los cuales azúcares |
0,7 gr |
|
Proteínas |
12 gr |
|
Sal |
1,4 gr |
Consejos de Preparación
Directamente, desde congelador.
En el horno:
- Precalentar el horno a 200ºC (con horno de aire a 180ºC).
- Sin descongelar meter en la bandeja.
- Dejar durante 15-20 mins.
En sartén / freidora:
- Precalentar la sartén con aceite (freidora a 180ºC).
- Freír durante 3-4 minutos aprox.
- Escurrir en papel de cocina.
Alérgenos
- Gluten
- Mostaza
- Apio
- Puede contener semillas de soja, leche, huevo y sésamo