Nuggets de Pollo Rebozado (Tempura)
Pechuga de pollo picado, rebozado en una crujiente tempura. Precocinado y ultra congelado IQF.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Ingredientes
- Pechuga de pollo (45%).
- Sémola de maíz.
- Agua y sal.
- Harina de trigo.
- Harina de maíz.
- Almidón modificado y almidón de patata.
- Agentes de aumento: hidrógeno de sodio carbonato, difosfato, carbonato de sodio.
- Aceite de girasol.
- Dextrosa.
- Almidón de patata.
- Mezcla de especias y extractos de especias.
- Semillas de mostaza.
- Ajo en polvo.
- Extractos de semillas de apio.
Cantidad
Bolsa: 1KG.
Caja: 10 unidades x 1KG.
Peso neto: 1KG.
Información Nutricional (por cada 100 gramos):
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
|
Valor Energético |
860 Kj / 205 Kcal |
|
Grasas |
8,8 gr |
|
de las cuales saturadas |
0,5 gr |
|
Hidratos de carbono |
20 gr |
|
de los cuales azúcares |
0,2 gr |
|
Proteínas |
11 gr |
|
Sal |
1,1 gr |
Consejos de Preparación
Directamente, sin descongelar.
En el horno:
- Precalentar el horno a 200ºC (con horno de aire a 180ºC).
- Sin descongelar meter en la bandeja.
- Dejar durante 11-13 mins.
En sartén / freidora:
- Precalentar la sartén con aceite (freidora a 180ºC).
- Freír durante 3 minutos aprox.
- Escurrir en papel de cocina.
Alérgenos
- Gluten
- Mostaza
- Apio
- Puede contener semillas de soja, leche, huevo y sésamo